สูตรอาหารความงาม: ถั่วเขียว, แตงกวาและมะเขือเทศสลัด

สวนเขียวถั่วแตงกวาและมะเขือเทศอยู่ในฤดูสูงสุดตอนนี้และเมื่อรวมกันทำสลัดฤดูร้อนอร่อย นอกเหนือจากการประหยัดค่าใช้จ่ายที่ยิ่งใหญ่ในการรับประทานอาหารตามฤดูกาลแล้วพวกเขายังรู้สึกดีที่สุดเมื่อเลือกซื้อที่บ้านหรือในท้องถิ่น ตลาดท้องถิ่นที่มีการเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องทั่วประเทศทำให้ผลผลิตในท้องถิ่นที่สดใหม่มีมากขึ้นกว่าที่เคยเป็นมา มะเขือเทศอร่อย มี มะเขือเทศ มากมายจากทุ่งหญ้าขนาดใหญ่ไปจนถึงลูกพลัมและมะเขือเทศองุ่นไปจนถึงมะเขือเทศเชอร์รี่หลายสีรวมทั้งมะเขือเทศ Sun Gold ยอดนิยมที่ฉันชอบ มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินเอไลโคปีนเส้นใยและโพแทสเซียมและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคที่เกี่ยวข้องได้ แต่ มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพผิว กระดูกและสุขภาพของสมองได้ แคลอรี่แตงกวา ต่ำแตงกวามีแคลอรี่ต่ำให้แคลอรี่เพียง 16 แคลอรี่ต่อถ้วยและไม่มีไขมันอิ่มตัว พวกเขาให้วิตามิน K และโพแทสเซียมที่มีเพียง 2 มิลลิกรัมของโซเดียม แตงกวายังประกอบด้วย B-carotene วิตามินซี (ในผิวหนัง) วิตามินเอ zeaxanthin และ lutein ในปริมาณปานกลาง พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของซิลิกาซึ่งอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพร่วมกันและเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ถั่วเขียวสีเขียวถั่ว เขียวเป็นหนึ่งในผักเพื่อสุขภาพสำหรับเรา สารออกซิแดนท์ที่มีออกเทนสูงมีวิตามินซีวิตามินเคและเส้นใยสูง ผสมกับแตงกวาและมะเขือเทศที่อุดมด้วยสารอาหารก็สามารถปรับปรุงผิวกระดูกและสุขภาพของสมองได้ ถั่วเขียว ผสม แตงกวาและมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่ลงตัวช่วยขจัดสิ่งสกปรกจากแตงกวาให้ความชุ่มชื่นอ่อน ๆ และเป็นกรดจากมะเขือเทศและความหนาแน่นที่น่าพอใจในถั่วเขียว เพิ่มความชุ่มชื่นช่วยลดปริมาณน้ำมันมะกอกที่ต้องการและทำให้สลัดนี้เป็นสหายที่ดีต่อสุขภาพสำหรับแซนวิช หากต้องการบันทึกสารอาหารที่เสริมความงามให้ปรุงถั่วเขียวทั้งหมดของคุณและตัดให้สั้นลงหลังจากปรุงอาหาร ถั่วลิสงเขียวแตงกวาและมะเขือเทศสลัดทำ 10 เสิร์ฟ - ขนาดเสริฟ์: ½ถ้วย ส่วนผสม: 6 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดสับละเอียด 1.5 ช้อนชาเกลือพริกไทยพริกไทย 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะผักโขมสดสับ 2 ช้อนโต๊ะพริกสดjalapeñoสับ, ไม่มีผิวและไม่มีเมล็ด * แตงกวาแตงกวา 1 ลูกเต๋าขนาดเล็กปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วยตวงถั่วเขียวลวกและหั่นเป็นชิ้นยาว 1/2 นิ้ว 2 ถ้วยมะเขือเทศเชอร์รี่มะเขือเทศทองแดง 1/2 ถ้วยหอมหวานลูกเต๋าเล็ก ทิศทาง: ในชามผสมขนาดใหญ่ให้ผสมมะนาว น้ำผลไม้กระเทียมเกลือและพริกไทย เติมน้ำมันมะกอกเปียกลงเล็กน้อย เพิ่มผักชี, jalapeno และผสมจนเข้ากันดี เพิ่มแตงกวาถั่วเขียวมะเขือเทศและหัวหอม ผสมกันและให้บริการ * การเตรียมน้ำพริกของ Jalapeno: ควรสวมถุงมือไวนิลหรือถุงมือสังเคราะห์หรือล้างมือบ่อยๆขณะจับพริก jalapeno เริ่มต้นด้วยการวางพริก Jalapeno ภายใต้ไก่เนื้อหรือเปลวไฟเหนือเพียงจนแผลที่ผิวหนัง; ไม่ดำเกินไป ตัดกระดาษแก้วหรือห่อพลาสติกและปล่อยให้ "เหงื่อ" และเย็นเป็นเวลาหนึ่งนาที เศษผงซักฟอกและขจัดคราบสกปรกที่หยาบกร้านให้หมดจดโดยไม่ต้องล้างเพื่อยับยั้งน้ำพริก / รสคั่ว / พริกไทยคั่วตัดครึ่งหั่นย่อยสับและใช้ตามที่กำหนด

สลัดมะเขือเทศกับนำ้สลัดเพสโต้ Tomatoes ???? salad with pesto dressing (เมษายน 2024).