1 The Herbalist / สมุนไพรที่
ทำหน้าที่ 1
ส่วนผสม:
รอบแตงกวา 1/2-inch หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2 ใบสะระแหน่สด
น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง 1/4 ออนซ์ *
4 กระเจี๊ยบเมืองผีเสื้อ Moonshine Chamomile
1 ¾ออนซ์จิน
มะนาว 1 ช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่ง
ทิศทาง:
มึนเมาปราชญ์น้ำผึ้งแตงกวาและขมในแก้วผสม (ก่อนตรวจสอบวิดีโอนี้ทำและ don'ts ของ muddling) เพิ่ม gin และ ice และเขย่าอย่างแรง ใส่ลงในแก้วและตกแต่งด้วยมะนาว บริการ
* เพื่อให้น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง: รวมส่วนเท่ากับน้ำผึ้งและน้ำอุ่นคนละลาย
2 Juniper Breeze
ทำหน้าที่ 1
ส่วนผสม:
1 ½ออนซ์จิน
½ออนซ์ St. Germain Elderflower Liqueur
น้ำเกรพฟรุต 1 ออนซ์
½ออนซ์น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ 100% (ค็อกเทลค็อกเทลไม่ใช่แครนเบอร์รี่)
น้ำมะนาวสดออนซ์
5 dashes Urban Moonshine ส้มตำส้มตำปลอดสารพิษ
ลิ่มมะนาว 1 ชิ้นสำหรับทำเครื่องปรุง
ทิศทาง:
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับเครื่องปั่นค็อกเทลและเขย่าขวด ใส่แก้วค็อกเทลแช่เย็นและตกแต่งด้วยมะนาว บริการ
3 นักผสมรังไข่
ทำหน้าที่ 1
ส่วนผสม:
น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
น้ำผึ้ง 1/2 ออนซ์
5 พู่กันเมืองขิง Chamomile Moonshine
วอดก้าออนซ์ 2 ออนซ์
1/4 ช้อนชาขิงสดขูด
น้ำโซดา
ลิ่มมะนาว 1 ชิ้นสำหรับทำเครื่องปรุง
ทิศทาง:
รวมน้ำมะนาวน้ำผึ้งและขมในแก้วทอมคอลลินส์ผสมให้เข้ากัน เพิ่มวอดก้าขิงสดขูดและน้ำแข็ง เติมน้ำโซดาและประดับด้วยมะนาว บริการ
4 เวอร์มอนต์เก่า
สูตรเปิดโดย John Gertsen ผู้จัดการทั่วไปของ Drink ในบอสตัน
ทำหน้าที่ 1
ส่วนผสม:
1 3/4 ออนซ์จิน (London dry style)
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 1/4 ออนซ์
น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
น้ำส้มคั้นสด 1/2 ออนซ์
3 ขีดเส้นผม Urban Moonshine Organic Maple Digestive Bitters รวมทั้งอีกมากมาย
ทิศทาง:
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่แช่เย็น เติมความสดชื่นให้กับ Urban Moonshine Maple Bitters อีก 2 ครั้งด้วยประสบการณ์อันหอมกรุ่น บริการ
ค็อกเทล Urban Moonshine 5
ทำหน้าที่ 1
ส่วนผสม:
น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
ขิงสดหั่นบาง ๆ เพื่อลิ้มรส
5 ขีดเมือง Moonshine Organic Bitters ย่อยอาหารดั้งเดิม
วอดก้าออนซ์ 3 ออนซ์
3 oz Reed's Ginger Brew
ลิ่มมะนาว 1 ชิ้นสำหรับทำเครื่องปรุง
ทิศทาง:
ขยับขิงสดด้วยน้ำมะนาวและขม เพิ่มวอดก้าและน้ำแข็งลงไปผัดและเทลงในแก้วทอมคอลลินส์และเทใส่ขิง โรยหน้าลิ่มมะนาวต้องการ บริการ
6 Maple Old Fashioned
ทำหน้าที่ 1
ส่วนผสม:
เปลือกส้ม
¼ออนซ์น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์
4 dashes Urban Moonshine เมือกอินทรีย์แมลงย่อยอาหาร
ข้าวโอ๊ต 2 สก๊อตหรือสก๊อตวิสกี้
ทิศทาง:
รวมเปลือกส้มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและขมในแก้วค็อกเทลเก่า กดเปลือกส้มตามความยาวของมันกับคนยุ่งเหยิง (ไม่ทุบเปลือกเป็นชิ้นเพียงแค่กดเพื่อแสดงน้ำมันจาก zest) ใส่สก๊อตและก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่หนึ่งก้อนหรือก้อนน้ำแข็งขนาดเล็กหลายก้อนแล้วพักไว้เบา ๆ บริการ
