สลัดนี้เต็มไปด้วยเส้นใยและผักที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยให้ผิวของคุณดูสดและอ่อนเยาว์
- 1 หัวหอมผักกาดหอม romaine ฉีกขาดเป็นชิ้น
- 1 กระจับขนาดเล็ก arugula, ฉีกเป็นชิ้น
- ½ถ้วยผักชีฝรั่งสับสด
- ใบโหระพาสับ 6 ใบ
- 1 แครอทผอมบาง ๆ
- คื่นฉ่ายผักกาด 1 หั่นบาง ๆ
- กะหล่ำปลีหัวไชเท้า¼ถ้วย
- 1 หลอดยี่หร่าหั่นบาง ๆ
- 1 ช้อนชางาคั่วเมล็ด หรือ 1 ช้อนชา flaxseeds พื้น หรือ ¼ถ้วยเมล็ด Toasted ฟักทอง
- น้ำมะนาวมะนาว - น้ำสลัด (ดูด้านล่าง) หรือแครอทงา - ขิง
รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นการแต่งกายในชามขนาดใหญ่ โยนกับพอเพียงแต่งตัวให้เสื้อเบา ให้บริการทันที
น้ำมะกอกมะนาว - มะนาว:
- น้ำผลไม้และความสนุกจาก 1 มะนาว
- น้ำผลไม้และจาก 1 มะนาว
- 4 Tbs น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ¼ช้อนชาเกลือทะเล
- ¼ช้อนชาพริกไทยขาวสด
ปัดส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปล่อยให้นั่ง 10 นาทีก่อนใช้
แครอทงา - ขิง:
- 2 ช้อนชาขิงสด
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- แครอทสับละเอียด 2 แยม
- น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
- 4 น้ำมันงาคั่ว Tbs
- น้ำผลไม้และจาก 1 มะนาว
- 2 ช้อนชา tamari หรือซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
- ¼ช้อนชาเกลือทะเล
- ¼ช้อนชาพริกไทยขาวสด
ปัดส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปล่อยให้นั่ง 10 นาทีก่อนใช้
