กำลังมองหาอาหารจานพิเศษแบบมังสวิรัติสำหรับตารางวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ? ซุปฟักทองรสอร่อยจากอัลมอนด์บรีซโดย Blue Diamond Almonds เพิ่มขึ้นด้วยการทำแกงกะหรี่เล็กน้อย และ เป็นผลิตภัณฑ์นมฟรี การทดแทนอื่น ๆ ไม่กี่รายการทำให้เป็นตัวเลือกเมนูที่สมบูรณ์แบบซึ่งปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์

สูตรซุปฟักทองมังสวิรัติ

เวลาเตรียมตัว: 20 นาทีเวลาทำอาหาร: 40 นาที

ส่วนผสม:

  • 3 ช้อนโต๊ะเนยแพร่กระจาย (เลือกตัวเลือกนมฟรี)
  • 1 1/2 ถ้วยหอมสับ
  • 3/4 ถ้วยผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ
  • ลูกแพร์สุกขนาดใหญ่ 1 ชิ้นปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1 แก้ว Blue Diamond Unmonds Almond Breeze
  • 1 1/2 ถ้วยฟักทองกระป๋อง
  • 1 ช้อนโต๊ะแกงผง
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
  • เกลือกระเทียม 1 1/2 ช้อนชาหรือลิ้มรส
  • พริกไทยบดสดใหม่เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งสดหั่นสับและ Croatons ขนมปัง Naan (สูตรต่อไปนี้)

ทิศทาง:



เนยละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มผักและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีส้มอ่อน ๆ ผัดส่วนผสม ที่เหลือ ยกเว้น ผักชีฝรั่งและ croutons และนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวตลอด 30 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและค่อยๆบดด้วยเครื่องปั่นที่ติดหรือในเครื่องปั่นจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและใส่ลงในชาม ด้านบนมีผักชีฝรั่งและ croutons ทำให้ 4-6 เสิร์ฟ

Croatons ขนมปัง Naan: โยน 1 1/2 ถ้วยชิ้นเล็ก ๆ naan ขนมปังกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ กระจายบนแผ่นอบและอบที่ 425 F นาน 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกรอบ