นักวิทยาศาสตร์: Lisa Drayer, MA, RD เป็นนักโภชนาการและเป็นผู้เขียนหนังสือ "The Beauty Diet" และ "Strong, Slim และ 30!" คำตอบ : ไข่ได้รับการยกย่องและได้รับการยกย่องและได้รับการยกย่องและยกย่องอีกครั้ง แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าพวกเขาจะไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลของคุณและในความเป็นจริงแม้อาจช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณการศึกษาในวารสาร American Medical Association พบว่าผู้ชายและผู้หญิงที่มีสุขภาพดีซึ่งกินไข่ไก่ทุกวันไม่น่าจะมีความสำคัญ การเปลี่ยนแปลงในโรคหัวใจหรือความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าเมื่อผู้ที่มีโรค metabolic syndrome (เป็นตัวทำนายที่สำคัญของโรคหัวใจและหลอดเลือด) กินไข่ไก่สามวันต่อวันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารลดน้ำหนักระดับคอเลสเตอรอลของพวกเขาดีขึ้นโคเลสเตอรอลพบได้ในเมมเบรนของเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ สารคล้ายขี้ผึ้งคล้ายไขมันมีความจำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนและวิตามินดีและมีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร คุณมักจะได้ยินเกี่ยวกับ "คอเลสเตอรอลที่ดี" และ "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" ซึ่งหมายถึง lipoproteins ที่มีคอเลสเตอรอลทั่วร่างกาย lipoproteins ความหนาแน่นต่ำ (LDL, ไม่ดี) ทำให้คอเลสเตอรอลสร้างขึ้นในหลอดเลือดแดงของคุณ lipoproteins ความหนาแน่นสูง (HDL, ดี) เก็บคอเลสเตอรอลทั่วร่างกายของคุณและส่งมันไปยังตับเพื่อกำจัด การมี LDL มากเกินไปและมี HDL น้อยเกินไปทำให้ความเสี่ยงของโรคหัวใจเพิ่มขึ้นคอเลสเตอรอลส่วนใหญ่ในร่างกายของคุณประมาณ 75% ถูกผลิตโดยเซลล์ของคุณเอง ส่วนที่เหลือมาจากอาหาร อาจดูเหมือน counterintuitive แต่คอเลสเตอรอลในอาหารของคุณมีโอกาสน้อยที่จะส่งผลกระทบต่ออัตราส่วน LDL / HDL ของคุณมากกว่าไขมันอิ่มตัวที่คุณกิน อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์รวมทั้งอาหารแปรรูปและผัดไขมันและเนื้อนมไขมันสูงช่วยเพิ่มระดับ LDL ใช่ไข่แดงมีโคเลสเตอรอลสูงหนึ่งไข่มี 210 มิลลิกรัมเท่าที่เบคอนเบอร์เกอร์คิง แต่ในขณะที่เบอร์เกอร์ทำหน้าที่เป็นไขมันอิ่มตัว 18 กรัมไข่ที่กินได้น่าเหลือเชื่อมีเพียง 2 อย่างเท่านั้น เพิ่มเติมเกี่ยวกับ CHOLESTEROL จาก YOUBEAUTY.COM ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลของคุณเพื่อเอาชนะคอเลสเตอรอลสูงเพื่อสุขภาพหัวใจวิดีโอ: Cholesterol ที่มาจากไหน?



เกม ทายชื่อนักวิทยาศาสตร์ 10 ข้อ (มกราคม 2022).