เมื่อคนคิดถึงวิธีการจัดการกับอาการปวดหลังอาหารโภชนาการไม่ใช่เรื่องแรกที่ควรคำนึงถึง แต่สิ่งที่คุณกินผลกระทบต่อสุขภาพหลังของคุณ Amy Jamieson-Petonic, RD ผู้อำนวยการฝึกสอนด้านสุขภาพของคลีฟแลนด์คลินิกกล่าวว่า "การหล่อเลี้ยงร่างกายของคุณด้วยอาหารที่ช่วยลดอาการอักเสบสามารถช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นเร็วกว่าเดิม อีกครั้งโภชนาการที่ดีในการช่วยเหลือ!
ลองนี้
การรับประทานสลัดผักผสมกับผักในฤดูเป็นวิธีที่ดีในการรับเส้นใย (ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มตัว) และอาหารต้านการอักเสบในอาหารของคุณ สำหรับการเพิ่มการต้านการอักเสบเพิ่มลองแต่งกายนี้: Salad Salad Dressing
2 กานพลูกระเทียม
ออริกาโนบนพื้น 1 ช้อนโต๊ะ
1 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยเครื่องปั่นหรือปั่น ทำให้ปริมาณ 16 (1 ช้อนโต๊ะ)
หยุดพัดเปลวไฟ
ความเจ็บปวดของเราส่วนใหญ่มาจากการอักเสบ เรามักจะคิดว่าการอักเสบเป็นอาการบวม - เช่นในคุณบิดข้อเท้าของคุณและมันจะกลายเป็นบวมและมันเจ็บ การอักเสบเป็นกลไกป้องกันตัวของร่างกายเพื่อป้องกันการติดเชื้อและสารต่างประเทศ อย่างไรก็ตามบางครั้งการตอบสนองการป้องกันจะกลายเป็นเรื้อรังและด้วยเหตุผลหนึ่งหรืออีกอย่างหนึ่งจะถูกเรียกใช้เมื่อไม่มีการติดเชื้อเพื่อสู้รบ
ตัวอย่างเช่นอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์น้ำตาลและน้ำตาลขาวจะก่อให้เกิดการอักเสบทั่วร่างกายของเราผ่านกระบวนการทางชีวเคมีและฮอร์โมนที่ซับซ้อน การตรวจไม่พบการอักเสบเกิดขึ้นทั่วร่างกายทำให้เกิดปัญหาทุกชนิดรวมทั้งโรคข้ออักเสบ (การอักเสบของข้อต่อ) และเชื่อหรือไม่ว่าอาการปวดหลังส่วนล่าง
บรรทัดแรกของการป้องกันคือการลดจำนวนของโปรอักเสบอาหารที่คุณกินซึ่งหมายความว่าการตัดกลับอย่างมีนัยสำคัญเมื่อ:
- เนื้อแดง
- อาหารแปรรูปและอาหารที่มีน้ำตาลมาก (และสารอาหารเพียงเล็กน้อย)
- ขนมปังขาวพาสต้าขาวข้าวขาว
- นมไขมันทั้งหมด
- เครื่องดื่มและขนมขบเคี้ยว
- อาหารทอด
- สิ่งใดก็ตามที่มี "น้ำมันไฮโดรเจนบางส่วน" ในส่วนผสม
ไปทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ในขณะที่ลดอาหารที่ก่อให้เกิดการอักเสบคุณจะต้องการเพิ่มการบริโภคอาหารต้านการอักเสบ วิธีที่ดีที่สุดในการทำแบบนี้คือ Jamieson-Petonic กล่าวคือปฏิบัติตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเน้นการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนลีนธัญพืชและไขมันเพื่อสุขภาพ แนวคิดโดยรวม:
- อาหารส่วนใหญ่ควรให้ความสำคัญกับผักธัญพืชน้ำมันมะกอกถั่วถั่วพืชตระกูลถั่วเมล็ดพืชผลไม้สมุนไพรและเครื่องเทศ
- เล็งให้ปลา 2-3 ตัวที่มีไข่ขาว 2-3 ออนซ์ต่อสัปดาห์ ปลาทูน่าและปลาแซลมอนเป็นแหล่งที่ดี
- สัตว์ปีกและไข่สามารถรับประทานได้ทุกวัน เก็บชิ้นส่วนขนาดไว้ที่สามหรือสี่ออนซ์ให้ถอดผิวหนังก่อนรับประทานเสมอและสลับระหว่างไข่ขาวกับไข่ทั้งปวง
- ควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และขนมหวานเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้หรืออย่างน้อยก็ จำกัด เพียงครั้งเดียวต่อสัปดาห์
- ไวน์แดง (หนึ่งแก้วสี่ออนซ์ต่อวันหรือทุกวัน ๆ ) ก็เป็นวัตถุดิบหลักของเมดิเตอเรเนียนเนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในหัวใจ
เก็บกระดูกด้านหลังให้แข็งแรง
กระดูกของคุณเริ่มสูญเสียมวลเมื่อคุณอายุยี่สิบซึ่งอาจทำให้กระดูกสันหลังของคุณอ่อนลงได้มาก ความอ่อนแอและความเปราะบางมากเกินไปเรียกว่าโรคกระดูกพรุน การมีแคลเซียมเพียงพอในช่วงต้นชีวิตช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน แม้กระทั่งในชีวิตแคลเซียมสามารถช่วยรักษามวลกระดูกได้ ผู้หญิงควรได้รับ 1, 200 ถึง 1, 500 mg ของแคลเซียมต่อวัน ผู้ชายต้องมี 800 ถึง 1, 000 มก. ทางเลือกที่ดี: อาหารเสริมแคลเซียมรวมถึงนมและนมที่ปราศจากไขมันน้ำส้มคั้นแคลเซียมขนมปังธัญพืชและนมถั่วเหลือง "เป้าหมายคือเพื่อให้ได้อาหารมากที่สุดเท่าที่จะทำได้และเสริมด้วยส่วนที่เหลือ" Jamieson-Petonic กล่าว
โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถดูดซึมแคลเซียมได้เพียงประมาณ 600 มก. ในครั้งเดียวดังนั้นควรใช้เวลาเพียงเท่านี้ในครั้งเดียว วิตามินดียังสามารถช่วยในการดูดซึมแคลเซียมได้ แต่ส่วนใหญ่ของชาวอเมริกันไม่มีระดับที่เหมาะสม เนื่องจากเราไม่ได้รับวิตามินดีเพียงพอในอาหารจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการรวมอาหารประจำวันไว้ในกิจวัตรประจำวันของคุณ
ดื่ม
การให้ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญสำหรับกระบวนการเดียวที่ร่างกายของเราดำเนินการ - จากการย่อยอาหารเพื่อต่อสู้กับโรค การคายน้ำทำให้เกิดปัญหาทั้งจากความอ่อนล้าและปวดหัว เฟร็ดริกวิลสันผู้อำนวยการคลินิกศูนย์กระดูกสันหลังในคลีฟแลนด์กล่าวว่า กระดูกสันหลังของคุณ (กระดูกสันหลังของคุณ) มีหมอนหรือแผ่นดิสก์ระหว่างพวกเขา
แผ่นเหล่านี้บางส่วนประกอบด้วยสารเจลลี่ซึ่งเป็นน้ำ 90 เปอร์เซ็นต์ แก้วดาวนึงหลังจากแก้วน้ำไม่สามารถขจัดปัญหาแผ่นดิสก์ทั้งหมดได้ (คุณจะรู้ว่าคุณไฮเดรทดีถ้าปัสสาวะของคุณเป็นที่ชัดเจนเพื่อสีเหลืองอ่อนแทนสีเหลืองเข้ม) อาจช่วยให้ cushioning ที่เหมือนเดิม
- โดย Judi Ketteler
