ทักษะการอยู่รอดของเรากำลังฆ่าเรา ร่างกายมนุษย์มีวิวัฒนาการมาเป็นเครื่องสะสมไขมัน อาหารที่ร่างกายของเราใช้ไม่ได้ทันทีที่ได้รับพลังงานได้รับการจัดเก็บอย่างรวดเร็วเป็นไขมันและเราแปลงไขมันกลับเป็นเชื้อเพลิงสำหรับสมองและกล้ามเนื้อของเราเมื่ออาหารขาดแคลน นี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับบรรพบุรุษของเราที่ไม่ทราบว่าเมื่อมื้อต่อไปของพวกเขาจะเป็น แต่สำหรับเราด้วยร้านอาหารที่ขับผ่านของเราและทางเดินอาหารที่ติดขัดบรรจุอาหารขยะกลไกการอยู่รอดนี้กำลังทำให้เกิดความหายนะต่อสุขภาพของเรา
ประมาณ 72 ล้านคนอเมริกัน - มากกว่าหนึ่งในสามของผู้ใหญ่ทั้งหมด - เป็นโรคอ้วน ภาวะดังกล่าวช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคประจำตัวได้นานรวมทั้งโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ภาวะมีบุตรยากโรคอัลไซเมอร์และเยื่อบุโพรงมดลูกมะเร็งเต้านมมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งลำไส้ใหญ่
วิธีที่ง่ายที่สุดในการพิจารณาว่าคุณเป็นโรคอ้วนคือการคำนวณดัชนีมวลกาย (BMI) อัตราส่วนของน้ำหนักกับความสูงของคุณ ผู้ใหญ่ที่มีค่าดัชนีมวลกายตั้งแต่ 25 ขึ้นไปถือว่ามีน้ำหนักเกิน มีค่าดัชนีมวลกายตั้งแต่ 30 ขึ้นไปถือว่าเป็นโรคอ้วน (รับ BMI ของคุณด้วยเครื่องคิดเลข BMI ออนไลน์ของเรา)
ข้อเท็จจริงว้าว
อัตราการเกิดโรคอ้วนเพิ่มสูงขึ้นในหมู่เด็กและวัยรุ่น เป็นผลให้โรคเบาหวานประเภท 2 และโรคเรื้อรังอื่น ๆ ที่มีการแพร่หลายมากขึ้นในหมู่คนหนุ่มสาว ลูก ๆ ของเราอาจกลายเป็นคนรุ่นแรกในประวัติศาสตร์ยุคใหม่ที่มีชีวิตที่สั้นกว่าพ่อแม่
ยีนมีบทบาทอย่างมากในการกำหนดความอ้วน - บางส่วนของเราจัดเก็บไขมันได้ง่ายขึ้นและลดน้อยลงกว่าคนอื่นแม้ว่าเราจะทำตามโปรแกรมการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายแบบเดียวกัน
ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมมีอิทธิพลต่อความอ้วนด้วย การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในสังคมของเราในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาได้ทำให้เราเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่ร่างกายของเราไม่ได้สร้างขึ้นมา เราใช้เวลานั่งขับรถกินอาหารแคลอรี่สูงไขมันสูงกว่าที่เคยเป็นมาก่อน และเราใช้เวลาน้อยลงในการใช้งานร่างกาย
แต่โดยไม่คำนึงถึงเหตุผลสำหรับการเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพในท้ายที่สุดลงมาเพื่อให้สมดุลของจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินและดื่มกับจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญโดยการออกกำลังกายและกิจกรรมประจำวัน และเราทุกคนมีอำนาจที่จะบรรลุความสมดุลนี้ ทุกวันเราสามารถเลือกรับประทานอาหารที่แตกต่างกันย้ายร่างกายของเรามากขึ้นและสนุกกับชีวิตที่มีสุขภาพดี
