การปรุงอาหารที่ท้าทาย? ไม่มีปัญหา. ตราบเท่าที่คุณทราบวิธีการเปิดเตาอบของคุณเพียงเกี่ยวกับทุกคนสามารถทำให้จานปลาแซลมอนที่น่าประทับใจนี้ได้อย่างง่ายดาย ดียิ่งขึ้น? มันเหมาะสำหรับคุณเต็มไปด้วยโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับผิวเรืองแสง
ถ้าคุณต้องการทำสูตรสำหรับคนจำนวนมากเพียงแค่ "ขนมปัง" ปลาแซลมอนก่อนเวลาและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณพร้อม จากนั้นปรุงตามคำแนะนำ
ต้องการทำให้ตัวเอง? ไปข้างหน้าและทำส่วนผสมของพิสตาเชียและแช่แข็งมากที่สุดของมัน ใช้ชิ้นส่วนขนาดเล็กเพียงชิ้นเดียว กลับไปที่ตู้แช่ของคุณเมื่อคุณต้องการมากขึ้น
สูตรปลาแซลมอนปูพิสตาชิโอ (ทำหน้าที่ 6)
ส่วนผสม:
- 2 ปอนด์แซลมอนตัดเป็น 6 ชิ้นตามแนวตั้งที่เท่ากัน
- 3/4 ถ้วยเปลือกสตรอเบอร์รี่เปลือกคั่วและเค็ม
- 1/4 ถ้วยโรยหน้า pecorino romano หรือฉีกขาด
- พริกไทยสดบดประมาณ 60 grinds ของโรงงานพริกไทย
- ผิวเลม่อน 1 ลูก
- มะนาวสำหรับบีบเมื่อทำ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 450 F.
- วางแผ่นอบลงบนกระดาษ parchment วางพิสตาชิโอในตัวประมวลผลอาหารและ "ชีพจร" จนกว่าจะเริ่มบด คุณต้องการให้พวกเขาอยู่ในเครื่องบดขนาดเล็ก แต่ไม่ใช่ผง ไม่เป็นไรหากมีความไม่สม่ำเสมอหมายถึงบางส่วนมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย ที่จะเพิ่มเนื้อ
- ใส่ถั่วพิสตาชิโอลงในชามพร้อมกับพริกไทยและพริกไทยและมะนาว ผสมด้วยมือของคุณ
- วางชิ้นปลาแซลมอนแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของดัตช์ทีละรายและค่อยๆกดลงจนทุกด้านเคลือบด้วยความวุ่นวายนี้ วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านข้างบนกระดาษ parchment ให้แน่ใจว่าไม่ได้สัมผัส
- นำเข้าอบประมาณ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมเนยมะนาวสด
