แม้ว่า Keri Glassman, RD, มีกำหนดการประจำวันที่เต็มไปด้วยมดลูก, การเล่นกลเด็ก, การสัมภาษณ์ลูกค้าและสื่อต่างๆ, ไม่ต้องแปลกใจเลยที่นักโภชนาการไม่ได้ตัดมุมเมื่อกินอาหารเพื่อสุขภาพตลอดทั้งวัน
 |
อาหารเช้า : ขนมปังปิ้งอะโวคาโด หลังจากที่ออกกำลังกาย (การออกกำลังกายกำลังฝึกโยคะหรือการขี่จักรยานในร่ม) ก่อนที่ลูก ๆ จะโตขึ้น Glassman จะออกจากห้องอาบน้ำและพร้อมที่จะพิชิตวัน 7:30 น. สำหรับอาหารเช้า ขนมปังปิ้งอะโวคาโดซึ่งเป็นแนวโน้มของอาหารร้อน: ขนมปัง Ezekiel กับ 1/3 ของอะโวคาโด 2 ชิ้นมะเขือเทศโรยเกลือทะเลและพริกไทยดำบาง
 |
ขนมขบเคี้ยว : แอ็ปเปิ้ลกับเนยถั่ว ระหว่างการประชุมรอบ 10:30 น. Glassman เติมเชื้อเพลิงด้วยขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วโดยปกติแล้วจะมีแอปเปิ้ลเขียว 1 ห่อด้วยแพ็คเก็ตเนยถั่วของจัสตินซึ่งจะเติมให้กับเส้นใยของเธอในผลไม้และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ในเนยถั่ว
 |
รับประทานอาหารกลางวัน : สลัดกะหล่ำปลีJalapeñoที่หั่นเป็นชิ้น หากเธออยู่ในออฟฟิศของเธอประมาณ 1 โมงเย็น Glassman จะดำลงในสลัดผักคะน้าที่คุณชอบมากที่สุดซึ่งเต็มไปด้วยผักคะน้าสับเมล็ดทานตะวันถั่วชิกพีย่าผักชนิดหนึ่งหน่อไม้ฝรั่งพริกแดง jalapenos น้ำมันมะกอก และมะนาว "ฉันกินช้าและลิ้มรสทุกกัด" เธอกล่าว (นี่คือ 6 เคล็ดลับในการทำสลัดผักคะน้าที่สมบูรณ์แบบด้วยตัวคุณเอง)
 |
ขนมขบเคี้ยว : ไข่และกำมือของถั่ว ประมาณ 16:00 เธอคว้าขนมขบเคี้ยวเพื่อให้พลังงานเพียงพอของเธอที่จะได้รับผ่านส่วนสุดท้ายของวัน: ไข่ต้ม 1, 10 อัลมอนด์และทั้งปั่นสีเขียว (ผักขมคะน้าแตงกวา, ผักชีฝรั่ง, ขิงและมะนาว) หรือถ้วยชาเขียว
 |
อาหารเย็น : ปลาแซลมอนกับผัก ที่บ้านอาหารเย็นรวมถึงโปรตีนเช่นไก่หรือปลาที่มีสองด้านผักอร่อยเช่นปลาแซลมอนย่างมะเขือเทศและสลัดแตงกวาและด้านข้างของกะหล่ำดอกคั่ว "ฉันมักจะมีcruditéบนโต๊ะที่จะเริ่มต้นและเมล็ดพืชที่มีสุขภาพดีเช่นผักโขม" Glassman ที่คู่อาหารเย็นของเธอกับแก้วไวน์กล่าวว่า
 |
ของหวาน: ช็อกโกแลตเข้ม + ชามิ้นท์คาโมไมล์มิลค์ชา ชอบมากที่สุดของเรา Glassman ชอบที่จะจบมื้อสุดท้ายของวันในบันทึกหวาน ดังนั้นเธอจึงเลือกรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดี แต่หวานหลังจากทานอาหารเย็นซึ่งโดยปกติแล้วจะเป็นช็อกโกแลตและเกลือทะเลผสมกับช็อกโกแลตที่เป็นของแข็งเนื่องจากช็อกโกแลตดำเต็มไปด้วยประโยชน์จากผิวที่ดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี "แล้วประมาณ 22:30 น. ฉันจิบชาสะระแหน่ดอกคาโมไมล์ขณะที่พยายามทำหนังสือเล่มนี้มากกว่า 3 หน้านวนิยายก่อนที่ฉันจะออกไป!" เธอกล่าว
