คุณกำลังมองหาการเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพเพื่อให้มีพลังงานตลอดทั้งวันหรือไม่? ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าพาร์เฟต์ที่บรรจุโปรตีน! ขนมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นวันใหม่หรือเติมพลังในช่วงบ่ายที่วุ่นวาย ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้โปรตีนที่ร่างกายของคุณต้องการในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ รักษาสุขภาพผิวหนังและเส้นผม และรักษาระดับพลังงานของคุณให้สูงขึ้น
แต่พาร์เฟต์ที่บรรจุโปรตีนคืออะไรกันแน่? ง่ายๆ เริ่มจากกรีกโยเกิร์ตหรือคอทเทจชีส ซึ่งมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ จากนั้นเติมผลไม้ ถั่ว และเมล็ดพืชที่คุณโปรดปรานเพื่อสร้างมื้ออาหารหรือของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้คุณอิ่มเอมใจและมีพลัง นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับแต่งพาร์เฟ่ต์ของคุณได้ตามต้องการ ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติหวานหรือเผ็ด
ทำไมไม่ลองทำพาร์เฟต์โปรตีนของคุณเองวันนี้ล่ะ ไม่เพียงแต่ทำง่าย แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬาของคุณหรือเพียงรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี พาร์เฟต์ที่บรรจุโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานอาหารใดๆ
ความสำคัญของโปรตีน
โปรตีนคืออะไร?
โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อของร่างกาย เช่น กล้ามเนื้อ กระดูก และผิวหนัง ร่างกายของเราสามารถผลิตกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนได้บางส่วน แต่เราต้องบริโภคส่วนที่เหลือผ่านอาหารของเรา
ทำไมโปรตีนถึงสำคัญ?
โปรตีนจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา การซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมฮอร์โมน เอ็นไซม์ และสารเคมีสำคัญอื่นๆ ในร่างกาย การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอจะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักและรักษาองค์ประกอบของร่างกายให้แข็งแรง
เราต้องการโปรตีนมากแค่ไหน?
ปริมาณโปรตีนที่เราต้องการนั้นแตกต่างกันไปตามอายุ เพศ น้ำหนัก และระดับกิจกรรมทางกายของเรา โดยทั่วไป ปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือประมาณ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม นักกีฬาและบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายอย่างหนักอาจต้องการโปรตีนในปริมาณที่มากขึ้นเพื่อสนับสนุนการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโต
แหล่งโปรตีน
โปรตีนสามารถได้รับจากแหล่งต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม รวมถึงแหล่งที่มาจากพืช เช่น พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และเมล็ดพืช นอกจากนี้ยังมีอาหารเสริมโปรตีนมากมาย แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแหล่งอาหารทั้งหมดโดยทั่วไปมีสารอาหารหนาแน่นกว่าและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม
โดยสรุป โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพที่มีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์แข็งแรง การดูแลให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายสามารถช่วยสนับสนุนการทำงานของร่างกายของเราและช่วยให้บรรลุเป้าหมายด้านโภชนาการและการออกกำลังกายของเรา
ส่วนผสมสำหรับ Parfait ที่บรรจุโปรตีน
1. โยเกิร์ต
เลือกโยเกิร์ตกรีกธรรมดาที่อุดมไปด้วยโปรตีน กรีกโยเกิร์ตหนึ่งหน่วยบริโภคมีโปรตีนประมาณ 15-20 กรัม หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตปรุงแต่งเพราะมีน้ำตาลสูง
2. ถั่วและเมล็ดพืช
เพิ่มถั่วและเมล็ดพืชลงในพาร์เฟ่ต์ที่เต็มไปด้วยโปรตีนของคุณเพื่อความกรุบกรอบและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดเจีย และเมล็ดแฟลกซ์ล้วนเป็นทางเลือกที่ดี
3. ผลเบอร์รี่หรือผลไม้
เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดลงในพาร์เฟ่ต์ของคุณเพื่อเพิ่มความหวานและสารต้านอนุมูลอิสระ ผลเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นพิเศษ
4.ผงโปรตีน
เพิ่มผงโปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในพาร์เฟต์ของคุณ ผงโปรตีนรสวานิลลาหรือช็อกโกแลตทำงานได้ดีขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
5. กราโนล่า
เลือกกราโนลาน้ำตาลต่ำหรือทำเองโดยผสมข้าวโอ๊ตบด ถั่วและเมล็ดพืช และน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อความหวาน กราโนล่าช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและไฟเบอร์ให้กับพาร์เฟ่ต์ของคุณ
6. ตัวเลือกเพิ่มเติม
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อเพิ่มความหวาน
- สารสกัดอบเชยหรือวานิลลาเพื่อรสชาติ
- ผงโกโก้สำหรับบิดช็อคโกแลต
7. แบ่งพาร์เฟต์ของคุณเป็นชั้นๆ
จัดวางส่วนผสมในแก้วใสหรือขวดโหลเพื่อความสวยงาม เริ่มต้นด้วยโยเกิร์ตชั้นหนึ่ง ตามด้วยผลไม้ ถั่ว เมล็ดพืช และกราโนล่า ทำซ้ำเลเยอร์จนกว่าจะถึงจุดสูงสุด เสิร์ฟทันทีหรือเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง
| วัตถุดิบ | จำนวน | ปริมาณโปรตีน |
|---|---|---|
| โยเกิร์ตกรีกธรรมดา | 1 ถ้วย | 15-20ก |
| อัลมอนด์ | 1/4 ถ้วย | 6g |
| เมล็ดเจีย | 1 ช้อนโต๊ะ | 2g |
| ราสเบอรี่ | 1/2 ถ้วย | 1 กรัม |
| วานิลลาโปรตีนผง | 1 สกู๊ป | 20g |
| กราโนล่าน้ำตาลต่ำ | 1/4 ถ้วย | 3-4 ก |
ประโยชน์ของพาร์เฟต์ที่บรรจุโปรตีน
1. ส่งเสริมการเจริญเติบโตและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
พาร์เฟต์ที่บรรจุโปรตีนสามารถช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก การเพิ่มส่วนผสมที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น กรีกโยเกิร์ต ถั่ว และเมล็ดพืชในพาร์เฟ่ต์สามารถช่วยให้ร่างกายมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
2. เพิ่มความอิ่มและลดความอยาก
โปรตีนเป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการทำให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มนานขึ้น การเพิ่มโปรตีนในพาร์เฟต์ของคุณอาจทำให้ความอยากอาหารลดลงและควบคุมความอยากอาหารได้ กรีกโยเกิร์ตและถั่วเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อร่างกายที่ดีเยี่ยม ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มตลอดวัน
3. ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน
โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานที่ยั่งยืนตลอดทั้งวัน การผสมผสานพาร์เฟ่ต์ที่มีโปรตีนเข้าไปในอาหารของคุณอาจทำให้ระดับพลังงานของคุณเพิ่มขึ้น มีสมาธิและตื่นตัว การเพิ่มส่วนผสม เช่น ข้าวโอ๊ตและผลไม้ลงในพาร์เฟ่ต์ยังสามารถช่วยให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
4. ปรับปรุงการย่อยอาหาร
อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนหลายชนิดยังมีไฟเบอร์ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพทางเดินอาหาร การเพิ่มส่วนผสมที่อุดมด้วยไฟเบอร์ เช่น ผลไม้และเมล็ดพืชในพาร์เฟ่ต์สามารถช่วยส่งเสริมความสม่ำเสมอและปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม โยเกิร์ตกรีกที่อุดมด้วยโปรไบโอติกยังสามารถช่วยส่งเสริมไมโครไบโอมในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
5. รองรับการทำงานของภูมิคุ้มกัน
โปรตีนจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย รวมทั้งที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของภูมิคุ้มกัน การผสมผสานพาร์เฟ่ต์ที่มีโปรตีนเข้าไปในอาหารของคุณ คุณอาจสามารถสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณและทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นได้ กรีกโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีเยี่ยม ซึ่งสามารถช่วยส่งเสริมไมโครไบโอมในลำไส้ที่แข็งแรงและปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน
สูตรพาร์เฟ่ต์บรรจุโปรตีน DIY
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย
- ผงโปรตีน 1 สกู๊ป (วานิลลาหรือช็อคโกแลต)
- มิกซ์เบอร์รี่ 1/2 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่)
- กราโนล่า 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ:
- ในชามขนาดเล็กผสมโยเกิร์ตกรีกและผงโปรตีนจนเนียน
- ใช้แก้วเปล่าที่สะอาดวางส่วนผสมของโยเกิร์ตกับมิกซ์เบอร์รี่และกราโนล่า
- ทำซ้ำชั้นจนเต็มแก้ว
- ราดน้ำผึ้งลงบนชั้นบนสุดของกราโนล่า
- เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นในภายหลัง
ไม่ใช่แฟนของกราโนล่า? เปลี่ยนเป็นถั่วหรือเมล็ดพืชสับเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ต้องการเปลี่ยนรสชาติหรือไม่? ลองใช้ผงโปรตีนหรือผลไม้ประเภทต่างๆ เพื่อผสมผสานรสชาติที่ไม่รู้จบ
สูตรพาร์เฟ่ต์บรรจุโปรตีน DIY นี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า อาหารว่างระหว่างวัน หรือแม้แต่ของหวานเพื่อสุขภาพ เต็มไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เป็นการเพิ่มพลังงานขั้นสูงสุดสำหรับวันของคุณ
ความคิดสุดท้ายเกี่ยวกับ Parfaits ที่บรรจุโปรตีน
ประโยชน์ของพาร์เฟ่ต์บรรจุโปรตีน
พาร์เฟ่ต์ที่อัดแน่นด้วยโปรตีนนั้นให้ประโยชน์มากมายซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารใดๆ ปริมาณโปรตีนสูงในพาร์เฟ่ต์ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาและผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ นอกจากนี้ โปรตีนยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
ประโยชน์อีกอย่างของพาร์เฟ่ต์ที่บรรจุโปรตีนคือส่วนผสมที่หลากหลายที่สามารถนำมาใช้ทำพาร์เฟ่ต์ได้ ตั้งแต่ผลไม้สดไปจนถึงถั่วและเมล็ดพืชไปจนถึงโยเกิร์ตหรือผงโปรตีนประเภทต่างๆ ความหลากหลายนี้ไม่เพียงแต่ทำให้สิ่งต่าง ๆ น่าสนใจและอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการหรือความชอบด้านอาหารของแต่ละบุคคล
ทำพาร์เฟ่ต์บรรจุโปรตีนด้วยตัวคุณเอง
การทำพาร์เฟ่ต์บรรจุโปรตีนของคุณเองเป็นเรื่องง่ายและทำได้ภายในเวลาไม่กี่นาที เพียงเลือกเบสของคุณ ซึ่งอาจจะเป็นกรีกโยเกิร์ต คอทเทจชีส หรือแม้แต่เจียพุดดิ้งก็ได้ จากนั้นเพิ่มแหล่งโปรตีนที่คุณชื่นชอบ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช หรือผงโปรตีน แล้วเติมด้วยผลไม้สดหรือท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณเลือก
ไม่เพียงแต่ทำพาร์เฟ่ต์ของคุณเองอย่างคุ้มค่าเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมและคุณค่าทางโภชนาการได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่มีตารางงานยุ่ง สามารถเตรียมพาร์เฟต์ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเป็นอาหารหรือของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว
บรรทัดล่าง
พาร์เฟต์ที่บรรจุโปรตีนเป็นวิธีที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในการเพิ่มพลังงานและสนับสนุนสุขภาพโดยรวมไม่ว่าคุณจะชอบซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองที่บ้าน การใส่พาเฟ่ต์ในอาหารของคุณเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์
