หากคุณพยายามที่จะลดคาร์โบไฮเดรตหรือได้ไปเส้นทางตังฟรีหนึ่งในอาหารที่ยากที่สุดที่จะให้ขึ้นเป็นพิซซ่า Amiright ? ตอนนี้คุณสามารถชื่นชมยินดีกับการประดิษฐ์เปลือกพิซซ่ากะหล่ำปลีได้อย่างยอดเยี่ยม
"เมื่อพูดถึงผักอเนกประสงค์ฉันไม่สามารถนึกถึงคู่แข่งที่ดีกว่ากะหล่ำที่มีตระกูลกะหล่ำดอกได้" Keri Glassman นักโภชนาการและผู้ก่อตั้ง Life of Nutritious Life กล่าว "มีรสชาติที่ค่อนข้างอ่อนเนื้อกรอบและประโยชน์ต่อร่างกายมากมายทำให้เป็นที่นิยมสำหรับอาหารที่มีส่วนผสมของแป้งแบบดั้งเดิม มันอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินเคโฟเลตและโคลีนและการศึกษาบางข้อแนะนำว่ากะหล่ำปลีที่ใช้บ่อยๆอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งเต้านมกระเพาะปัสสาวะและมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย " เปลือกเป็นจริงที่ดีสำหรับคุณ ลองใช้สูตรง่ายๆของ Glassman ซึ่งทำหน้าที่เป็นกระดานชนวนที่สมบูรณ์แบบสำหรับพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ
คนรักพิซซ่านี้เรียกร้องให้มีการเฉลิมฉลอง
สูตรกะหล่ำปลีพิซซ่า Crust
เวลา: 30 นาที
ทำหน้าที่: 10
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด 1 ถ้วยตวงขูดหรือบดละเอียดในตัวประมวลผลอาหาร
- 1 ไข่
- ชีสมอสซาเรลล่า 1 ถ้วย
- ออริกาโน 2 ช้อนชา
ทิศทาง:
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮน์ ในชามผสมกะหล่ำดอกไข่มอสซาเรลล่าและออริกาโนและผสมจนเข้ากันดี วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และกระจายกะหล่ำดอกลงในชั้นบาง ๆ ปรุงอาหารเป็นเวลา 12-15 นาทีพลิกเมื่อครึ่งทาง นำออกจากเตาอบและเพิ่มท็อปปิ้ง
