คำถามที่ฉันได้รับตลอดเวลาคือ: "ฉันต้องการกินเพื่อสุขภาพ ฉันต้องการได้รับในรูปร่าง ฉันจะทำอย่างนั้นได้อย่างไร? ฉันควรกินอะไร ฉันสับสน! "ฉันต้องยอมรับการกินเพื่อสุขภาพ เป็น ความสับสน ทางเดินร้านขายของชำได้กลายเป็นวกวนการตลาดซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้ ตัวอย่างเช่นอาหารบางชนิดมีข้อความว่า "ไขมันต่ำ" มีจำนวนมากเช่นน้ำตาลสามารถทำให้คุณอ้วน! (พลังงานส่วนเกินจากน้ำตาลแคลอรี่ที่รับภาระจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายของคุณ) นอกจากนี้อาหารที่คุณคิดว่าดีสำหรับคุณมีส่วนผสมเทียมจำนวนมากหรือมีการประมวลผลเพื่อให้พวกเขาไม่ดีสำหรับคุณเลย .
ฉันชอบที่จะไปตลาดของเกษตรกรและพูดคุยกับคนที่ปลูกผักหรือเลี้ยงไก่ที่วางไข่สีน้ำตาลสด วิธีที่คุณรู้ว่าอาหารของคุณมาจากที่ใดและวิธีการที่มันโต! และแน่นอนว่าอาหารเป็นอาหารที่สดใหม่ขึ้นเนื่องจากเป็นอาหารที่ปลูกในประเทศอาหารที่เลี้ยงด้วยนมไม่ได้ผ่านกรรมวิธีในโรงงานดังนั้นพวกเขาจึงมักไม่ประกอบด้วยส่วนผสมเทียม พวกเขามีความเรียบง่ายอร่อยธรรมชาติผักสุกผลไม้และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หลายสิ่งหลายอย่างในตลาดของเกษตรกรก็เป็นแบบอินทรีย์เพื่อให้ดียิ่งขึ้นแน่นอน! ถามคนที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์จากวิธีการปลูกหรือวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหาร พวกเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ของตนเอง ซื้อสด เมื่อคุณซื้ออาหารในร้านขายของชำการประมวลผลน้อยลงดีกว่า ถ้าคุณไม่สามารถออกเสียงคำในรายการส่วนผสมฉันไม่ทราบว่าคุณต้องการกินหรือไม่? ฉันรู้ว่าฉันไม่ได้! คุณสามารถจัดเก็บได้นานขึ้นหรือถ้าเปิดและไม่เป็นอันตรายก็ยิ่งมีสารกันบูดมากเท่านั้น นอกจากนี้หากคุณได้เห็นโฆษณาจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภทมีแนวโน้มว่าผลิตภัณฑ์จะไม่แข็งแรงมากนัก แต่ก็ไม่เป็นความลับที่อาหารที่มีการโฆษณามากที่สุดในอเมริกาคืออาหารจานด่วน
4. กินผักส่วนใหญ่ คุณอาจชอบเนื้อสัตว์ แต่ถ้าทำคุณจะตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณโดยการรับประทานอาหารสองครั้งต่อสัปดาห์ การกินเนื้อสัตว์น้อยยังช่วยลดปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ของคุณ เนื้อส่วนใหญ่ใช้พลังงานมากในการผลิตการข้ามเพียงหนึ่งวันต่อสัปดาห์จะมีผลกระทบอย่างมากต่อรอยเท้าของคุณ! ผักจะเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมายที่คุณต้องการเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง 5. ขนมขบเคี้ยวสุขภาพดี กิน ขนมขบเคี้ยวที่ดี ต่อสุขภาพเช่นถั่วผลไม้แห้งผลไม้และผักสดตัด อีกครั้งที่ง่ายกว่าที่ดีกว่า ลูกกวาดที่คุณรักมีสารให้ความหวานเยอะ พยายามหลีกเลี่ยงอาหารขยะ ฉันคิดว่ามันเป็นเพียงเติมสำหรับกระเพาะอาหารของคุณและไม่ได้ทำอะไรเพื่อร่างกายหรือจิตใจของคุณ COLUMN: ห้าขนมเพื่อสุขภาพที่อร่อยโดย Daphne Oz 6 กินอินทรีย์ Organic อาจจะมีราคาแพงกว่าทางเลือกปกติ แต่ในระยะยาวก็จะถูกกว่า ทำไม? เนื่องจากคุณได้รับสิ่งที่เป็นจริงไม่มีส่วนผสมเทียมไม่มีฮอร์โมนไม่มียาปฏิชีวนะ มีหลักฐานว่ายาปฏิชีวนะในสัตว์สามารถถ่ายโอนไปยังมนุษย์ได้ ตามที่นักจุลชีววิทยา Glen Morris ได้กล่าวกับ PBS ว่าหากมีคนกินยาปฏิชีวนะที่ทนต่อเชื้อแบคทีเรียผ่านเนื้อสัตว์ที่สุกไม่ถูกต้องและป่วยหนักเขาหรือเธออาจไม่ตอบสนองต่อการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะในอนาคต ดังนั้นเลือกร้านอาหารที่เป็นอาหารอินทรีย์หรือร้านอาหารที่คุณรู้ว่าอาหารของคุณจัดทำขึ้นอย่างไร ดูวีดีโอ: ด้านล่าง ให้ความรู้ด้วยตัวคุณเอง รู้ว่าคุณกินอะไรทุกมื้อ กินสิ่งที่คุณรัก แต่กินในปริมาณที่พอเหมาะและกินผักและผลไม้ที่แท้จริงซึ่งไม่ใช่ของจริง!
