Kraft mac & cheese เป็นที่รู้จักในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด Kraft mac & cheese จะทำให้มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในงานเลี้ยงอาหารค่ำที่เป็นที่นิยมของพวกเขา บริษัท ประกาศในแถลงข่าวว่าพวกเขาจะลบสารกันบูดและสีย้อมจากชีส mac n 'ของสัญลักษณ์โดยมกราคม 2016
ตามข่าว CBS News คราฟท์สาบานที่จะกำจัดสีย้อมจากผงเรืองแสงสีส้มและจะแทนที่พวกเขาด้วยส่วนผสมสีที่ทำจากธรรมชาติเช่นพริกหยวก annatto และขมิ้น (พวกเขาได้ลบสีจากแพคเกจเด็กชีสของ mac n ชีสเช่น SpongeBob และ Teenage Mutant Ninja Turtles) บริษัท กล่าวว่า "กล่องสีน้ำเงิน iconic" ก็จะมีการปรับโครงสร้างที่มีสุขภาพดีขึ้น แต่ รสชาติจะยังคงเหมือนเดิม
การตัดสินใจครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากการร้องเรียนเกี่ยวกับผู้บริโภคเกี่ยวกับ บริษัท เช่นนักกิจกรรมด้านอาหาร Vani Hari ในบล็อก foodbabe.com ของเธอ คำร้องของ Change.org ของ Hari ได้เรียกร้องให้ บริษัท กำจัดย้อมสีเทียมที่อาจเป็นอันตรายต่อการกิน หลังจากการประกาศล่าสุดของ Kraft ผู้ดำเนินกิจกรรมด้านอาหารได้แบ่งปันความตื่นเต้นในการเปลี่ยนแปลงโพสต์บล็อกล่าสุดของเธอ
คราฟท์เน้นว่าพวกเขาฟังผู้บริโภค "เราได้พบกับครอบครัวในบ้านของพวกเขาและดูพวกเขาเตรียม Kraft Mac & Cheese ในห้องครัวของพวกเขา พวกเขาบอกเราว่าพวกเขาต้องการรู้สึกดีกับอาหารที่พวกเขากินและให้บริการครอบครัวของพวกเขารวมถึงทุกอย่างตั้งแต่โภชนาการที่ดีขึ้นไปจนถึงส่วนผสมที่เรียบง่าย "Triona Schmelter รองประธานฝ่ายการตลาดอาหารกล่าวในแถลงข่าวล่าสุดของพวกเขา
การเปลี่ยนแปลงมื้ออาหารเพื่อสุขภาพนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับ Kraft ก่อนหน้านี้ในปี 2014 บริษัท ได้เปิดตัว Kraft Mac & Cheese Boxed Shapes กับเมล็ดธัญพืช 6 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคลดไขมันอิ่มตัว 25% และไม่มีสีสังเคราะห์
ทั้งหมดนี้เราตื่นเต้นที่จะได้รับการเปลี่ยนแปลงที่ดีต่อสุขภาพนี้ ... แม้ว่าเราจะซื่อสัตย์เราอาจพลาดสีส้มที่เราจำได้จากวัยเด็กของเรา
