คุณชอบดื่มโซดาตอนบ่ายหรือใส่น้ำตาลในกาแฟยามเช้าของคุณหรือไม่? ผู้กำหนดนโยบายต้องการให้คุณหยุดยั้งนิวยอร์กซิตี้กำลังดำเนินการแคมเปญโฆษณาที่มีชายคนหนึ่งดื่มแก้วอ้วนและขวดโซดาที่เต็มไปด้วยไขมันเหลว เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามที่ก้าวร้าวทั่วทั้งประเทศเพื่อลดการบริโภคเครื่องดื่มชูหวาน (SSBs) โดยคนอเมริกันจะดื่มน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลเฉลี่ย 50 แกลลอน ได้แก่ โซดาน้ำผลไม้เพิ่มน้ำตาลกีฬาและพลังงาน เครื่องดื่มน้ำปรุงแต่งและนมเปรี้ยวชาหรือกาแฟต่อคนทุก ๆ ปีซึ่งไม่ได้ทำตัวเลขของเราใด ๆ โปรดปรานนักวิจัยตำหนิ SSBs อย่างน้อยในบางส่วนสำหรับวิกฤตโรคอ้วน ballooning เช่นเดียวกับอัตราที่สูงขึ้นของโรคเบาหวานโรคหัวใจ, ความดันโลหิตสูงและโรคมะเร็ง ไม่พูดถึงว่าคนรักเครื่องดื่มที่มีแนวโน้มน้อยที่จะได้รับแคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ ที่พวกเขาต้องการเพื่อให้ร่างกายของพวกเขามีสุขภาพดี "เมื่อพูดถึงโรคอ้วนไม่มีกระสุนเงินอะไร อาจจะมีการใส่กระสุนจำนวนมากเพื่อสร้างความแตกต่าง " - Eric Finkelstein, PhD
ภาษีโซดาอาจจะมีประสิทธิภาพมากกว่าเงินอุดหนุนสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบัฟฟาโลพบว่าภาษีขยะ 10% สำหรับอาหารขยะซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มหวานกระตุ้นให้ผู้หญิงซื้ออาหารที่มีสุขภาพดีและแคลอรี่ลดลงที่ร้านขายของชำและเป็น มีประสิทธิภาพมากกว่าการลดต้นทุนของอาหารเพื่อสุขภาพ ในความเป็นจริงอาหารสุขภาพราคาถูกจริงสนับสนุนให้ผู้หญิง "รักษา" ตัวเองกับอาหารขยะออกแคลอรี่มากขึ้นและสารอาหารน้อยลงในตะกร้าสินค้าของพวกเขาเสมือนกรณีที่อ้างถึงมากที่สุดสำหรับภาษีโซดาเป็นบทความ 2009 ในนิวอิงแลนด์วารสารการแพทย์ เขียนโดย Brownell และ Thomas Frieden ผู้อำนวยการศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค พวกเขาให้เหตุผลว่าผลกระทบของภาษีโซดาขึ้นอยู่กับวิธีการดำเนินการโดยระบุว่า "ภาษีที่เพิ่มขึ้นจะช่วยลดการบริโภคได้มาก" "ด้วยโซดาน้ำตาลภาษีต้องมากกว่าไตรมาสต่อขวดเพื่อสร้างความแตกต่าง" - ดร. ไมเคิล Roizen, ผู้ร่วมก่อตั้ง YouBeauty
แต่ทั้งหมดนี้อาจเป็นประเด็นที่น่าสนใจการศึกษา 2011 จาก Northwestern University ซึ่งนำโดย Ketan Patel นักเศรษฐศาสตร์ด้านเศรษฐศาสตร์พบว่าภาษีสำหรับเครื่องดื่มหวานน่าจะพลาดเป้าหมาย: คนอ้วนมีแนวโน้มที่จะดื่มโซดา อาหาร มากขึ้น ไม่เพียงแค่นั้น แต่ Patel พบว่าคนอ้วนโดยไม่คำนึงถึงสถานะทางสังคมและเศรษฐกิจมีความสำคัญต่อราคาน้อยลงซึ่งหมายความว่าภาษีไม่น่าจะขัดขวางพวกเขาจากการเลือกเครื่องดื่มที่พวกเขาชื่นชอบ
