หลังจากหลายปีของการถูกไฟไหม้สำหรับการอดอาหารที่น่ากลัวของพวกเขาความรักของกลุ่มอาหารจานด่วนและเป็นก้นของทุกคนเรื่องตลก "Fat American" พลเมืองสหรัฐได้ในที่สุดวางเท้าของพวกเขาลง ตามที่นิวยอร์กไทม์สปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคโดยผู้ใหญ่ชาวอเมริกันเฉลี่ยลดลงอย่างต่อเนื่องเมื่อข้อมูลถูกเก็บรวบรวมมาตั้งแต่ 40 กว่าปีก่อน

ยิ่งให้กำลังใจมากขึ้นก็คือปริมาณแคลอรี่ที่เด็กอเมริกันกินเฉลี่ยลดลงอย่างน้อย 9 เปอร์เซ็นต์ซึ่งนับเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่เมื่อพิจารณาเรื่องโรคอ้วนในวัยเด็กได้กลายเป็นเรื่องการแพร่ระบาดในสหรัฐอเมริกา



American Journal of Clinical Nutrition ได้ศึกษาสถิติเหล่านี้ในกลุ่มประชากรต่างๆกลุ่มครอบครัวที่มีรายได้ต่ำกว่าและมีรายได้สูงกว่ามากรวมถึงคนผิวดำและคนผิวขาว ผลการวิจัยของพวกเขา, Thankfully, ให้ความหวังสำหรับสุขภาพของประเทศชาติของเรา

มีการลดลงของปริมาณแคลอรี่ในคนอเมริกันอัตราโรคอ้วนในที่สุดก็หยุดเพิ่มขึ้น ถึงแม้ระดับจะยังคงลดลง แต่ก็เป็นเพียงเรื่องของเวลาก่อนที่อัตราเหล่านี้จะเริ่มลดลงเนื่องจากการบริโภคแคลอรี่ต่ำลง

การบริโภคแคลอรี่ของอเมริกาพุ่งขึ้นในปี 2546 แต่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมามีการพยายามปรับปรุงสุขภาพของประชาชนโดยการรณรงค์และการศึกษาเกี่ยวกับผลของการกินและดื่มมากเกินไป แม้ว่ามากกว่าหนึ่งในสามของชาวอเมริกันที่ยังถือว่ามีน้ำหนักเกินก็ส่งเสริมให้เห็นว่าตัวเลขเหล่านี้จะไม่ได้รับที่เลวร้ายยิ่งและนิสัยการรับประทานอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงในที่สุดก็เริ่ม



อาหารกลางวันสุดเหลือเชื่อของนักเรียนทั่วโลก (หิวเลย) (มีนาคม 2024).