วิธีหนึ่งในการสร้างกระดูกของคุณคือการทำอาหารอร่อยที่มีแคลเซียมวิตามินดีและแมกนีเซียม เราทุกคนรู้ว่ากระดูกแข็งแรงช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีขึ้นเมื่ออายุคุณ แต่ยังมีประโยชน์ด้านความงามอีกด้วย (แปลกใจใหญ่ใช่ไหม?) ได้ยินเรื่องนี้คนที่สูญเสียความหนาแน่นของกระดูกในใบหน้าของพวกเขาจะดูอ่อนกว่าวัย

อะไร: เต้าหู้ทอดแซนวิช

ทำไมมันเยี่ยมยอด: ตัวเลือกมังสวิรัติเพื่อเสริมสร้างกระดูกของคุณอาศัยเต้าหู้สำหรับแคลเซียม

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ½กระเทียมกานพลูขนาดใหญ่ปอกเปลือก
  • ½ can (8 oz.) chickpeas (garbanzo beans) ล้างและเนื้อ
  • ½ Tbs น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • 1 น้ำมะนาว Tbs
  • ½ช้อนชาน้ำมันงาดำ
  • ... เกลือช้อนชา
  • ¼ช้อนชายี่หร่าพื้น
  • ¼ถ้วย (สองออนซ์) เต้าหู้สีอ่อนไขมันต่ำ
  • ซองใส่ข้าวสาลี pita ขนาด 6 นิ้ว 6 นิ้ว
  • 1 สลัด mesclun สลัด
  • ¼ถ้วยหั่นบาง ๆ หัวไชเท้า

วิธีทำ:
เมื่อใช้มอเตอร์ให้เลื่อนกานพลูลงในหลอดโปรเซสเซอร์อาหาร ประมวลจนสับ เพิ่ม chickpeas ใช้จนสับละเอียด เติมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวน้ำมันงาเกลือและยี่หร่า ประมวลผล 30 วินาที ใส่เต้าหู้และหมักจนเนียน ผัดในสะระแหน่



ตัด pitas ในครึ่ง เปิดกระเป๋าและสิ่งที่มีครึ่ง mesclun และหัวไชเท้า ยอดพวกเขาด้วย hummus และเพิ่มหัวไชเท้าที่เหลือและ mesclun ทำให้สองเสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการต่อการให้บริการ:
แคลอรี่ 353
ไขมัน 8.6 กรัม
ไขมันสูงขึ้น 2.3 กรัม
ไฟเบอร์ 3.9 กรัม
ทานคาร์โบไฮเดรต 82.4 กรัม
โปรตีน 30.6
โซเดียม 526 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 1, 093 มิลลิกรัม

แซนวิชเต้าหู้ (อาหารเจ) (สิงหาคม 2020).