น้ำทับทิม
น้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระนี้ได้รับการยกย่องว่ามีสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีราคาแพงด้วย เพื่อให้ได้รอบที่ผู้ผลิตบางรายได้รับการติดเจือจางด้วยน้ำน้ำตาลหรือองุ่นที่ถูกกว่าหรือน้ำผลไม้ลูกแพร์ ในความเป็นจริงมีกรณีที่น้ำทับทิมไม่ได้มีจำนวนมากของน้ำจริงในนั้น
1 น้ำมันมะกอก
น้ำมันบางชนิดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับการติดในการกระทำการทุจริตอาหาร พวกเขาสามารถเจือจางหรือแทนที่ด้วยน้ำมันราคาถูกเพื่อเลียนแบบของจริงดังนั้นคุณอาจจะไม่ได้รับสิ่งที่คุณจ่ายสำหรับ
2 น้ำมะนาว
เช่นเดียวกับน้ำผลไม้อื่น ๆ น้ำมะนาวสามารถขายได้สดหรือเข้มข้น (ซึ่งสามารถเจือจางด้วยน้ำได้) แต่แม้แต่น้ำมะนาวที่มีข้อความว่าบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์ก็พบว่ามีกรดซิตริก "Markus Lipp, Ph.D., ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายอาหารมาตรฐานของ US Pharmacopeial Convention กล่าวว่า" มีอยู่ในรูปของสารเคมีและราคาถูกมาก มะนาวเป็นส่วนประกอบที่แพงที่สุดและบางครั้งก็มีเพียง 10 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่เป็นน้ำผลไม้จริงดังนั้นผู้ผลิตจึงต้องเสียเงินมากถึงสามเท่า "
3 Saffron
เครื่องเทศที่มีราคาแพงนี้มีการรายงานบ่อยๆว่าเป็นส่วนผสมที่มีราคาถูกกว่าที่ถูกย้อมให้ดูคล้ายกับสีเหลือง คุณไม่เพียง แต่เสียเงิน แต่อาจมีส่วนผสมบางอย่างที่ฉ้อฉลไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ตาม Lipp
4 กาแฟ
ปัญหาไม่ได้อยู่ที่กาแฟทั้งถั่วเพราะง่ายต่อการจดจำและทราบว่าถั่วมีรูปแบบและสีที่เหมาะสม "แต่ด้วยกาแฟบดก็สามารถทำให้เป็นระเบียบได้ง่ายและยากที่จะบอกได้ว่ามีอะไรอยู่ในผงแป้งสีน้ำตาล" ลิปป์กล่าว มีรายงานเกี่ยวกับเมล็ดพริกชี้ฟ้าที่คั่วเช่นมีการใช้เป็นสารตัวเติม นี่คือสิ่งที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ใน junkies ไม่สงสัย java
5 ชา
คุณเคยจิบชาที่ทำจากสนามหญ้าด้านหน้าของคุณหรือไม่? คุณอาจจะและไม่ได้รู้ว่ามันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ใช้ชาใบหลวมที่คุณสามารถมองเห็น ตามที่ USP ชาพบว่ามีหญ้าสนามหญ้าและใบเฟิร์นอื่น ๆ ไม่ใช่สิ่งที่เราหวังไว้เมื่อเราขดตัวด้วยแก้วน้ำในตอนเช้า
6 ปลาทูน่า
ปลาทูน่าและปลาขาวอื่น ๆ เช่นปลาทูได้รับการติดอยู่ในอาหาร "จริง" โกหก ปลาทูน่าถูกพบว่ามี escolar ซึ่งเป็นปลาที่มีไขมันต่ำซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามในอิตาลีและญี่ปุ่น Escolar มีเนื้อหาเกี่ยวกับเอสเทอร์ขี้ผึ้งที่มีความเป็นไปได้สูงที่จะก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษที่เรียกว่า gempylotoxism หรือเป็นพิษของปลาเกรพไฟด์ตามที่ USP กล่าว
7 Monkfish
มีการบันทึกเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกาว่าเป็นปลาปักเป้าที่ถูกจับฉลากโดยเจตนาเป็นปลากะพงเพื่อหลีกเลี่ยงการนำเข้าและข้อ จำกัด อื่น ๆ ปลาปักเป้านี้ไม่เพียง แต่สามารถนำไปสู่พิษได้
8 แยม
ในการทำให้แยมของคุณดูเป็นธรรมชาติมากขึ้นผู้ผลิตได้รับการติดขัดโดยการเพิ่มสารเคลือบผิวนอกสหรัฐฯเช่น plasticizer Di (2-ethylhexyl) phthalate (DEHP) และ phthalates อื่น ๆ แทนน้ำมันปาล์มราคาแพงกว่า สารพิษที่ถูกสั่งห้ามเหล่านี้เชื่อมโยงกับปัญหามะเร็งและพัฒนาการในเด็ก
9 น้ำผึ้ง
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีราคาถูกกว่าน้ำผึ้งมักเจือปนด้วยน้ำผึ้งคุณภาพต่ำ ในบางกรณีน้ำผึ้งมีสารให้ความหวานอื่น ๆ เช่นซูโครสน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส
