ถ้าผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเปิดตู้ครัวของคุณและดูดีๆเกี่ยวกับอาหารว่างที่คุณทานในชีวิตประจำวันสิ่งที่พวกเขาจะเปิดเผยเกี่ยวกับบุคลิกภาพของคุณหรือไม่? ดีที่เราพบเมื่อเราถามนักจิตวิทยาด้านอาหาร Brian Wansink, Ph.D., ผู้เขียนหนังสือ "Mindless Eating" และหนังสือที่กำลังจะมาถึง "Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life" เพื่อดูอาหารว่าง YouBeauty บรรณาธิการเข้าถึงได้ตามปกติ จากรูปของมังสวิรัติที่เราเลือก Wansink ชั่งน้ำหนักในสิ่งที่ขนมของเราพูดเกี่ยวกับนิสัยการกินและบุคลิกของเราและคาดเดาน้ำหนักของเทศกาลเฉลิมฉลองของเราโดยที่ไม่เคยเจอเรา ความถูกต้องของเขาเป็นอย่างไร? ค้นพบ
1 Valerie Fischel, ผู้จัดการฝ่ายสร้างสรรค์ บริษัท YouBeauty
"คนนี้มีชีวิตที่สมดุลและมีอารมณ์แปรปรวนน้อยลงในช่วงสัปดาห์มากกว่าคนอื่น ๆ ส่วนใหญ่ คนที่มีระเบียบวินัยและมุ่งเน้นมากขึ้นเธออาจใช้เวลาน้อยลงในการคิด (เช่น obsessing) เกี่ยวกับอาหารตลอดทั้งวันกว่าคนอื่น ๆ ส่วนใหญ่ในอาชีพของตน เธอเป็นคนสงบ แต่มีพลังและมีความสุข "
การคาดเดาน้ำหนักของ Wansink: 8 ปอนด์ต่ำกว่าน้ำหนักที่แท้จริง
การตอบสนองของ Valerie: "Dr. Wansink สวยด้วยการวิเคราะห์ของว่างและไลฟ์สไตล์ของฉัน ฉันยังรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลาดังนั้นฉันรู้สึกเหมือนฉันกำลังครอบงำอาหารตลอดทั้งวันโดยทั่วไป แต่ฉันไม่นับแคลอรี่เพียงแค่พยายามหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่ดีและกินสิ่งที่ดี ฉันมีความสุขและกระตือรือร้นและชอบที่จะคิดถึงตัวเองว่ามีความสมดุลและอารมณ์แปรปรวนฟรีดังนั้นการให้เครดิตกับตัวเองนั้นฉันจะบอกว่าเขาตอกมันไว้ "
2 ลอร่าเคนนีย์, บรรณาธิการบริหาร YouBeauty
"คนนี้มีวิถีชีวิตที่สมดุลมากขึ้นอาจจะมีคู่สมรสและบุตร แทนการกินอาหารเพื่อไม่ให้หิวบุคคลนี้กินรู้สึกพอใจ ฉันคิดว่าเธอไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะเสียใจกับอาหารเมื่อเทียบกับเพื่อนร่วมงานและเพื่อนที่เป็นไปได้ของเธอ "
การคาดเดาน้ำหนักของ Wansink: สูงกว่าน้ำหนักจริงประมาณ 15 ปอนด์
การตอบสนองของลอร่า: "สิ่งที่ทำให้เด็ก ๆ - สตริงชีสหรือ Nutella! การมีลูกโดยทั่วไปทำให้ฉันเป็นคนกินอาหารที่สมดุลมากขึ้น แต่ตอนนี้สิ่งสำคัญคือการมี smorgasbord ของทางเลือกเพื่อสุขภาพและผลไม้จำนวนมากและฉัน benefitting มหาศาลจากนี้เกินไป!
3 Rachel Grumman Bender, บรรณาธิการด้านสุขภาพ YouBeauty
Wansink ใช้: "คนนี้เป็นขนมขบเคี้ยวอย่างต่อเนื่อง พวกเขาเป็นส่วนใหญ่ควบคุมและอาจใช้กฎพื้นฐานของหน่วยควบคุมเพื่อควบคุมสิ่งที่พวกเขากินมากกว่านับแคลอรี่ นี้อาจเป็นกลยุทธ์ที่ประสบความสำเร็จในช่วงสัปดาห์ แต่มันมักจะตกแยกในช่วงสุดสัปดาห์และฉันเดาคนนี้จะมีน้ำหนัก 2-3 ปอนด์ขึ้นทุกคืนวันอาทิตย์กว่าที่พวกเขาทำเช้าวันศุกร์.
การคาดเดาน้ำหนักของ Wansink: 14 ปอนด์ต่ำกว่าน้ำหนักที่แท้จริง
การตอบสนองของราเชล: "เขามองเห็นถึงการเป็น" grazer "ของฉัน - ฉันชอบที่จะเคี้ยวอาหารว่างที่มีประโยชน์มากที่สุดตลอดทั้งวันและพยายามที่จะให้ความสนใจกับส่วนของฉัน แต่ในช่วงสุดสัปดาห์ฉันมักจะทานอาหารว่างและดื่มด่ำไปกับมันมากขึ้น ในคืนวันเสาร์กับสามีของฉัน "
4 Amanda Schupak, บรรณาธิการด้านวิทยาศาสตร์ YouBeauty
Wansink ใช้เวลา: "เธอกินอาหารเสริมมากมายที่ให้ความสำคัญกับไดรฟ์มากจนเต็มแคลอรี่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จะมีการพึ่งพาการรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นอย่างมากและการรับประทานอาหารแบบยับยั้งนี้จะเป็นเรื่องยากที่จะรักษาให้ได้เมื่อคน ๆ นี้แต่งงานแล้วและยิ่งมากขึ้นหากเด็กเล็ก ๆ เข้ามา วิธีแก้ปัญหาคือซุปเปอร์ธัญพืชที่มีเส้นใยสูงซุปเปอร์เต้าหู้เต้าหู้และเครื่องเทศหนัก ๆ ลองนำแกงกะหรี่และซัลซ่าใหม่ ๆ "
การคาดเดาน้ำหนักของ Wansink: น้ำหนัก 13 ปอนด์ต่ำกว่าน้ำหนักที่แท้จริง
การตอบสนองของ Amanda: "การยับยั้งชั่งใจไม่ใช่ชุดที่เข้มแข็งของฉัน - และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงต้องระวังเรื่องของขบเคี้ยวที่ฉันเก็บไว้ที่บ้าน ฉันไม่ค่อยมีสวิทช์ปิดและไม่สามารถเชื่อถือได้จากขนมทุกประเภท ด้วยเหตุนี้รสชาติอาหารรสเผ็ดร้อนนี้จึงเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง "
5 Courtney Dunlop, บรรณาธิการบริหารของ YouBeauty
การใช้ ชีวิต ของ Wansink: "คนในเมืองที่มีชีวิตยาวนานเธอเป็นคนที่ใส่ใจในตราสินค้าซึ่งอาจเป็นแง่มุมในการเลือกเสื้อผ้าและอื่น ๆ แม้ว่าคนที่มีใจเป็นอิสระในหลาย ๆ ด้านบุคคลนี้ก็สามารถเป็นนักท่องเว็บได้เช่นกัน เธอสมควรได้รับการอนุมัติจากสังคมมากพอสมควรซึ่งอาจทำให้เธอเพลิดเพลินกับอาหารที่น้อยกว่าที่พวกเขาอาจทำได้ "
การคาดเดาน้ำหนักของ Wansink: น้ำหนัก 10 ปอนด์ต่ำกว่าน้ำหนักจริง
การตอบสนองของ Courtney: "การวิเคราะห์ของเขาตลกมาก! ฉันอยู่ที่นิวยอร์คซิตี้เป็นเวลา 13 ปี แต่เธอมักจะเป็นผู้หญิงในเมือง ฉันไม่เคยคิดว่าตัวเองเป็นนักท่อง - นักท่อง แต่แล้วฉันก็พยายามทำความสะอาดน้ำแม้ว่าฉันจะรู้ว่าฉันเกลียดมัน เห็นได้ชัดว่าแบรนด์มีสติ ฉันมีความเกลียดชังในตัวฉัน เขาชอบกินอาหารไม่มากเท่าที่จะทำได้ ตามจริง "
6 Amy Marturana, ผู้ช่วยบรรณาธิการจาก YouBeauty
Wansink: "ชี้ไปที่จุดเริ่มต้นที่แข็งแกร่งขึ้นในตอนเช้าน้อยกว่าความเห่อเหิมก่อนเที่ยงและโดยทั่วไปมีสุขภาพดีอาหารกลางวันเมื่อคุณตัดสินใจที่จะกินออก ฉันสงสัยว่ามีอาหารกลางวันแบบเดสก์ท็อปมากมายหรือแม้แต่ข้ามมื้ออาหารกลางวัน โดยทั่วไปนี่แสดงมุมมองที่สมดุลและมีสุขภาพดีต่อการรับประทานอาหารและต่อชีวิต ไม่ค่อยให้ความบันเทิง แต่เป็นคนที่สนุกกับการกินอาหารนอกบ้านด้วย "
น้ำหนักของ Wansink คาดเดา: 6 ปอนด์ต่ำกว่าน้ำหนักที่แท้จริง
การตอบสนองของ Amy: "อาหารเช้าที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันและฉันเป็นเดสก์ท็อปมื้อเที่ยง - ฉันชอบที่จะปรุงอาหารและกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นฉันมักจะนำของเหลือที่จะทานอาหารกลางวัน แต่เขาก็ปิดสิ่งหนึ่งที่: ฉันจะไม่ฝันของการกระโดดอาหารกลางวัน! "
7 Julie Giusti, ผู้จัดการ Social Media ของ YouBeauty
Wansink กล่าว ว่า "ทุกสิ่งทุกอย่างที่นี่ดูเหมือนจะชี้ไปที่การกินแคลอรี่ไม่กี่ที่บ้าน แต่นั่นไม่ใช่ข่าวดีเสมอไป หากไม่มีโปรตีนมากที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าอาจนำไปสู่การพึ่งพากันมากเกินไปในการรับประทานอาหารนอกบ้าน ฉันคาดว่าเธอจะเป็นผู้หญิงที่หิวมาก ๆ "
การคาดเดาน้ำหนักของ Wansink: น้ำหนัก 10 ปอนด์ต่ำกว่าน้ำหนักจริง
การตอบสนองของ Julie: "เขาอยู่ใน! ฉันพึ่งพาวิธีการซื้อมากเกินไปเพราะฉันไม่เคยสะสมไว้ในพื้นฐานและวางแผนมื้ออาหารของฉัน คนที่แต่งตัวประหลาดนี้เป็นเหมือนกระซิบของว่าง "
