การอักเสบคือการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายเพื่อป้องกันตัวเองจากอันตราย แต่มีสิ่งเช่นการอักเสบเรื้อรังคือเมื่อร่างกายตอบสนองต่อสารที่ไม่พึงประสงค์ในร่างกายในปริมาณมาก ไม่นานก่อนโรคอาจเริ่มมีอาการเช่นโรคหอบหืดโรคปริทันต์อักเสบแผลในกระเพาะอาหารเรื้อรังและอื่น ๆ
อาหารที่ช่วยในการอักเสบส่วนเกินรวมถึงสิ่งต่างๆที่เรากินทุกวัน ลองดูที่อาหารที่เรากินเป็นประจำซึ่งเป็นสาเหตุของการอักเสบเรื้อรัง
ขนมปังขาว: ชั้นวางของร้านขายของชำในอเมริกาเต็มไปด้วยขนมปังขาว แต่ผลิตภัณฑ์เช่นขนมปังขาวสามารถทำให้เกิดการอักเสบในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ทั้งหมดนี้อาจทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด
ผลิตภัณฑ์นม: ถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงการอักเสบลองดูที่นมชีสและโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้ทำให้เกิดการหยุดชะงักและการระคายเคืองต่อลำไส้เล็ก สิ่งนี้อาจทำให้สารก่อภูมิแพ้รั่วไหลเข้าสู่กระแสเลือดได้เช่นอาการอ่อนเพลียปวดเมื่อยตามผิวหนังและผื่นผิวหนัง
น้ำมันโอเมก้า 6: ถึงแม้ว่าร่างกายของเราต้องการโอเมก้า 6 และโอเมก้า -3 แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โอเมก้า 6 มีความสามารถในการอักเสบและสามารถทำให้เกิดโรคเรื้อรังได้ หลีกเลี่ยงสิ่งต่างๆเช่นน้ำมันคาโนลาน้ำมันเมล็ดฝรั่งเม็ดและน้ำมันดอกคำฝอย
โซดา: การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าแม้โซดาที่นี่และที่นั่นสามารถทำให้เกิดเครื่องหมายการอักเสบในร่างกาย
Deli เนื้อ: เนื้อสัตว์ Deli เช่นไก่งวงแฮมและโบโลญญามีผลิตภัณฑ์ที่มี glycation มากขึ้นกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย
