น้ำมันพืชได้รับการดูแลมานานหลายปีเพื่อป้องกันโรคหัวใจ แต่มีเพียงพันธุ์บางชนิดเท่านั้นที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ ผู้ที่มีโอเมก้า 3 สูงเช่นวอลนัทน้ำมัน flaxseed และ canola มอบประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ผู้ที่มีปริมาณโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ที่มีปริมาณไขมันสูงเช่นน้ำมันข้าวโพดและดอกคำฝอยอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้

เติมน้ำมันทุกปั้ม ได้น้ำมันมาไม่เท่ากัน!! (อาจ 2024).